جريدة البيان - الخميس01نوفمبر2012

إنذار 5577 منشأة غذائية غير ملتزمة بالاشتراطات الصحية في عجمان

عجمان - أسامة احمد
بلغ عدد الإنذارات التي حررها مفتشو الصحة العامة العاملون في دائرة البلدية والتخطيط خلال التسعة اشهر الماضية 5577 إنذارا للمنشآت العاملة في مجال تداول الاغذية، كما تم مخالفة 1235 منشإة غذائية غير ملتزمة بالاشتراطات الصحية في امارة عجمان، بينما بلغ عدد الزيارات التفتيشية التي قام بها مفتشو ادارة الصحة العامة خلال نفس الفترة 21643 زيارة بغرض التأكد من التزام اصحاب المنشآت الغذائية بالقوانين والإرشادات الخاصة بالصحة العامة.وصرح المهندس خالد معين الحوسني المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة في دائرة البلدية والتخطيط لـالبيان بأن النظام الذي طبق خلال العام الحالي بشأن تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية بهدف وصول جميع المنتجات الغذائية والاطعمة للمستهلكين في حالة جيدة، اضافة الى الزام اصحاب المحلات التجارية باشتراطات الصحة العامة وشروط حفظ الاغذية، جاء بنتائج ومؤشرات ايجابية في سبيل سلامة الاغذية. كما تم شراء اجهزة حديثة للمختبر المركزي خاصة بتحليل العينات الغذائية المختلفة بقيمة 5 ملايين درهم خلال العام الحالي بغرض الدقة في النتائج الخاصة بسلامة الاغذية. وذكر الحوسني بأنه تم إجراء تفتيش على 925 رخصة جديدة ومجددة بغرض التأكد من وجود الاشتراطات الصحية الخاصة بممارسة النشاط المصرح به حسب الترخيص.
كما تم تحليل 6584 عينة غذائية بواسطة مختبر رقابة الاغذية وتبين عدم صلاحية 57 عينة غذائية غير صالحة خلال التسعة اشهر الماضية، وأكد اهتمام وحرص الدائرة في عملية الرقابة الغذائية، مشيرا الى أنه يتم أخذ عينات دورية وعشوائية من جميع محلات تداول الاطعمة والمواد الغذائية. وشدد الحوسني على اهمية التزام اصحاب المنشآت الغذائية باشتراطات الصحة العامة، مؤكدا أنه يتم اغلاق اي منشأة ثبت تكرارها مخالفات خطرة أو شكاوى صحية متكررة لحين تعديل الوضع الصحي للمنشأة، ولا يتم إعادة التشغيل إلا بعد استكمال كافة المتطلبات الصحية بالتعاون مع إدارة التراخيص الاقتصادية.
وتطبيق اللائحة الجديدة الخاصة بمعاقبة المخالفين والتي صنفت بها المخالفات وفقا لخطورتها الصحية وتأثيرها على المستهلك. واكد اهتمام الدائرة بمتابعة شكاوى الجمهور حول عمل المنشآت الغذائية ومدى التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية، موضحا بأن إدارة الصحة العامة استقبلت خلال الأشهر التسعة الماضية 1345 شكوى.

قانون الصحة العامة رقم 1 لسنة 1974
أمر محلي رقم (75) لسنة 1992 بشأن الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في جميع العاملين بالمحلات التي لها علاقة بالصحة العامة
اللائحة وفقًا لأخر تعديل أمر إداري رقم (593) لسنة 1993 بإصدار لائحة مخالفات الأمر المحلي رقم 83/ 1993 بشأن مكافحة آفات الصحة العامة في إمارة دبي
بلدية الشارقة تنفذ 17 ألف زيارة بشأن الاشتراطات الصحية بالمنشآت